Как быстро пополнить организм кальцием. Как поднять кальций в организме народными средствами

Витамин Д для усвоения кальция. Борьба с собственным организмом

Возрастная и половая группа

Норма

Дети до 6 мес. 400 мг
Дети 6-12 мес. 600 мг
Дети 1-10 л 800 мг
Дети с 11 л, молодые люди до 25 л 1200 мг
Женщины 25-50 л 800 мг
Кормящие и беременные женщины 1200 мг
Женщины с 50 л 1200 мг
Женщины с 50 л, получающие гормонозаместительную терапию 1000 мг
Мужчины 25-65 л 800 мг
Мужчины старше 65 л 1200 мг
Спортсмены обоих полов 1100 мг
  • Слабость, быстрая утомляемость, снижение работоспособности.
  • Нервозность, раздражительность.
  • Сухость и шелушение кожи, ломкость ногтей. Повышенная потливость кожи головы.
  • Разрушение зубов, кариес.
  • Онемение пальцев, лица, судороги, боли в ногах и руках.
  • Признаки остеопороза – хрупкость костей, частые переломы или трещины, деформация костей.
  • Нарушение сердечной деятельности вплоть до развития сердечной недостаточности, тахикардия.
  • Субкапсулярная катаракта (при длительной гипокальциемии).
  • Повышение кровоточивости, нарушение свертываемости крови.
  • Снижение иммунитета, которое выражается частыми инфекциями.
  • Повышенная чувствительность к холодной погоде (ломота в костях и мышцах, озноб).
  • Признаки недостатка кальция у детей: нарушение формирования зубов и костей, патологические изменения в хрусталике глаза, расстройства нервной системы, возбудимость, судороги, плохая свертываемость крови.
  • Терапия острого состояния гипокальциемии проводится в условиях стационара, т.к. данная ситуация является угрожающей жизни.
  • Хронический недостаток макроэлемента требует приема препаратов кальция, витамина Д3 и других элементов, нормализации рациона и исключения поведенческих факторов и продуктов, ухудшающих усвоение Са или способствующих его потере.

Терапевтические препараты назначаются с таким расчетом, чтобы суточное поступление элемента составляло примерно 1,5-2 г. Препараты витамина Д подбираются в индивидуальной дозировке, исходя из потребностей организма. Курс лечения, как правило, длительный, устанавливается индивидуально. Современная фармацевтическая промышленность выпускает комбинированные препараты, содержащие и кальций, и витамин Д3 и другие необходимые фармакологически активные вещества.

Многие источники народной медицины пропагандируют потребление яичной скорлупы в качестве натурального источника кальция. Действительно, скорлупа яйца на 90 % состоит из кальция. Но исследования последних лет показали, что усвояемость элемента из скорлупы весьма низкая, даже при употреблении с лимоном или еще как-то. Поэтому, рассматривать яичную скорлупу как альтернативу сбалансированному питанию или терапевтическим препаратам, не стоит.

Источники приводят следующий рецепт приготовления яичной скорлупы: тщательно промыв и сняв с нее тонкую внутреннюю пленку, скорлупу высушивают и измельчают в порошок. Принимают во время еды по половине чайной ложке в день, добавив пару капель лимонного сока. Курс — 1.5-2 мес, 1 раз в полгода.

Как известно, у пожилых людей в разы увеличивается риск развития остеопороза, и многие, заботясь о своем здоровье, увеличивают потребление молочной продукции для достаточного поступления кальция в организм. Новозеландские ученые поставили под сомнение необходимость повышенной доли кальция для укрепления костей для людей старше 50 лет.

  • Марк Болланд вместе с командой исследователей Университета Окленда провели анализ 2х исследований, которые касались влияния кальция на плотность костной ткани. Одно из них охватывало возрастную группу старше 50 лет (13790 человек). Как оказалось, постоянный прием препаратов кальция и продуктов с высоким содержанием элемента увеличивал плотность костной ткани всего на 1-2 %.
  • Другое исследование устанавливало наличие взаимосвязи между частотой переломов костей и приемом кальция. В опросе участвовало более 45000 человек. Выяснилось, что регулярный прием макроэлемента никак не уменьшает вероятность перелома костей.

Таким образом, ученые резюмировали, что никакой целесообразности принимать препараты кальция или переходить на диеты с повышенным содержанием элемента в продуктах нет (при этом кальций должен поступать с едой в суточной потребности).

А вот достаточная физическая активность, в частности, прыжки в течение 2 минуты ежедневно является хорошей профилактической мерой остеопороза для людей пожилого возраста. Но не будем забывать, что это всего лишь одно исследование, касающееся конкретной группы людей без учета сопутствующих патологий и особенностей организма. Если врач рекомендует прием препаратов Ca при подтвержденной гипокальциемии или склонности к таковой, следует выполнять его рекомендации.

— активизирует действие витамина К (основного фактора нормальной свёртываемости крови) и регулирует тем самым свёртываемость крови, а также артериальное давление (вместе с натрием, калием и магнием);

— обеспечивает постоянное осмотическое давление крови;

— регулирует мышечные сокращения и нормальный сердечный ритм (ведь сердце — тоже мышца);

— активизирует действие ферментов, участвующих в выработке нейротрансмиттеров (гормонов в головном мозге, передающих информацию от одной нервной клетки к другой), обеспечивая тем самым нормальную работу головного мозга и всей нервной системы в целом;

— участвует в обмене информацией между клетками, перемещении питательных веществ и других соединений через клеточные оболочки;

— важен для укрепления соединительных тканей;

— снижает проницаемость клеток кровеносных сосудов;

Как быстро пополнить организм кальцием. Как поднять кальций в организме народными средствами

— нормализует водно-солевой обмен;

— обеспечивает кислотно-щелочное равновесие;

— принимает участие в поддержании в организме ионного равновесия;

— принимает участие в синтезе и работе гормонов (например, инсулина), поддерживая нормальную работу желёз внутренней секреции;

— принимает участие в синтезе и работе ферментов, влияющих на переваривание пищи функционирование слюнных желёз;

— необходим для укрепления иммунной системы;

— принимает участие в образовании кининов — белков воспаления;

— способствует продвижению сперматозоидов к яйцеклетке;

— влияет на деление клеток.

Концентрация свободного кальция в крови тщательно поддерживается на постоянном уровне (2,12 — 2,6 ммоль/л), её колебания у здорового человека незначительны.

Функции кальция, «обосновавшегося» в костной ткани и зубах, связанного «костными оковами», не так разнообразны, но не менее важны: это формирование и поддержание здорового состояния костей и зубов, обеспечение их роста, участие в обновлении костей (кости в организме взрослого человека каждый год обновляются на 20%).

Важная миссия поддержания равновесия между количеством усвоенного кальция и количеством выведенного из организма минерала возложена на следующие гормоны:

  1. Паратгормон (паратиреоидный гормон, parathyroid hormone, паратирин). Его вырабатывают паращитовидные железы. Задача гормона — повышение уровня кальция в плазме крови за счёт рассасывания старой костной ткани (для этого он активизирует работу остеокластов — клеток, разрушающих костную ткань), стимулирование всасывания ионов кальция в кишечнике. Паратгормон начинает вырабатываться только тогда, когда концентрация кальция в крови понизилась. Основное действие его направлено на кости и почки, в клетках которых есть специальные рецепторы (окончания нервных волокон), чувствительные к паратгормону. При воздействии гормона на эти рецепторы запускается целая цепочка действий, итогом которой становится восстановление нормального уровня ионов кальция во внеклеточной жидкости. Кроме того, паратгормон стимулирует синтез кальцитриола (гормона стероидной природы, продукта преобразования витамина Д3), который усиливает всасывание кальцияв кишечнике.
  1. Кальцитриол. Под действием ультрафиолетовых лучей в коже из холестерина образуется витамин Д3, попадая с током крови в печень, а оттуда — в почки, он дважды подвергается преобразованию и превращается либо в гормонально-активную форму — кальцитриол (при недостатке кальция в крови, под воздействием паратирина), либо в гормонально-неактивную форму — 24,25-дигидроксивитамин D3 (при избытке кальция в крови). Кальцитриол, работая в паре с паратгормоном, усиливает действие последнего по повышению уровня кальция в крови. Его влияние направлено на тонкий кишечник, кости и почки. Он не только стимулирует всасывание ионов кальция в кишечнике (об этом мы уже упоминали чуть выше) и повторное всасывание почках (после фильтрации), но и усиливает захват этих ионов костной тканью (стимулирует работу остеобластов — клеток — строителей, созидателей костной ткани). Если же ионов кальция в крови мало, кальцитриол способствует их забору из костной ткани. Действие же 24,25-дигидроксивитамина D3 направлено на сдерживание выработки паратгормона.

  2. Кальцитонин. Это гормон щитовидной железы. Также его синтезируют лёгкие и тимус (вилочковая железа). В отличие от паратгормона, выработка кальцитонина усиливается при увеличении уровня кальция в крови и снижается при его уменьшении. В противовес паратирину этот гормон ограничивает повышение уровня кальция в крови, замедляет высвобождение минерала из костей, подавляет работу остеокластов (костных клеток-разрушителей), способствует отложению кальция в костях, угнетает повторное всасывание кальция в почках.

Наверное, многим из нас в жизни приходилось наблюдать такую картину: молодая мама кормит своего малыша с ложечки, а он не ест, отворачивается, мотает головой. Мама использует все возможные средства, лишь бы ребёнок не остался голодным: показывает ему интересные игрушки, включает мультфильмы, рассказывает сказки и т. д. и всё-таки впихивает своему чаду злополучную кашу или пюре.

дин из вариантов дальнейшего развития событий — рвота, вызванная чрезмерным переполнением желудка. Ведь ребёнок отказывался открывать рот просто потому, что уже насытился.

Очень часто, насмотревшись многообещающих рекламных роликов, мы поступаем по отношению к своему организму точно так же, как эта мама. Он отказывается всасывать кальций, блокирует его поступление потому, что количество минерала в крови вполне достаточно для обеспечения нормальной работы всех органов и тканей, а мы силой заставляем его снять эту блокировку, принимаем витамин Д для усвоения кальция. И-таки добиваемся своего: концентрация макроэлемента в крови повышается. Что дальше? Естественно, мы ждём улучшения своего состояния.

Кальций в природе — самое распространённое вещество на планете

Наградив кальций такими важными полномочиями, природа позаботилась и о том, чтобы наш организм не испытывал в нём недостатка. Посудите сами, кальций входит в пятёрку самых распространённых веществ на планете. Перед ним лишь кислород, кремний, алюминий и железо. Отложения кальция в природе можно встретить в виде мела, известняка, кремнезёма.

В почве содержание кальция в среднем составляет 1,37%. Более богаты им тяжёлые глинистые почвы, в меньшей степени — лёгкие земли. Минерал формирует и сохраняет структуру почвы, уравновешивает соотношение в ней других элементов, способствует разложению органического вещества.

В речных водах встречается до 1 г кальция в 1 л. Большое его количество попадает в водоёмы вместе со сточными промышленными и сельскохозяйственными водами (при использовании последними кальцийсодержащих минеральных удобрений).

Макроэлемент крайне необходим всем живым организмам на планете. Растения поглощают его из почвы и воды. Недостаток кальция тормозит прорастание семян, рост и развитие корневой системы. В растениях минерал можно обнаружить в виде фосфатов, сульфатов, карбонатов. Животные получают кальций, употребляя в пищу богатые кальцием растения.

Человек получает кальций, употребляя в пищу растения, мясо животных, воду.

Суточная потребность кальция

— дети до 3 лет — 600 мг;

— дети 4-10 лет — 800 мг;

— дети 10-13 лет — 1000 мг;

Как быстро пополнить организм кальцием. Как поднять кальций в организме народными средствами

— подростки 13-16 лет — 1200 мг;

— молодёжь 16-25 лет — 1000 мг;

— взрослые 25-50 лет — 800-1200 мг;

— беременные и кормящие женщины — 1500 — 2000 мг.

Оказывается, это среднестатистические показатели фактического потребления кальцийсодержащих продуктов в странах Европы и Северной Америки. Средний американец, например, потребляет 1400 мг кальция ежедневно. А вот для жителей Японии, Индии, Чили, ЮАР и Турции норма кальция в день составляет 300 — 350 мг.

— Дети от рождения до 6 мес. — 400 мг;

— дети 7-12 мес. — 600 мг;

— дети 1-8 лет — 800 мг;

— юноши и девушки 9-18 лет — 1300 мг;

— мужчины 19-50 лет — 1000 мг;

— мужчины старше 50 лет — 1500 мг;

— женщины старше 19 лет — 1000 мг;

— беременные и кормящие женщины — 1200 — 1500 мг;

— женщины постменопаузального возраста — 1500 мг.

лечим или калечим? Статистические данные научных исследований…»). На их основании Американская специальная комиссия, созданная по инициативе Агентства по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами США (FDA) в своём недавнем докладе вообще порекомендовала отказаться от профилактического приёма кальциевых добавок.

Лечение пониженного кальция в крови

Суточная потребность человека в этом жизненно необходимом микроэлементе составляет:

  • у детей до 8 лет – 800 мг;
  • у подростков с 9 – 18 лет – 1300 мг;
  • у взрослых обоих полов с 19 – 50 лет — 1000 мг;
  • старше 51 года – 1200 мг.

Беременным женщинам и молодым мамочкам в лактационный период нужно больше кальция, их норма в сутки может доходить до 2000 мг.

Перед тем как повысить кальций в организме народными средствами, необходимо пересмотреть свой рацион, включив в него продукты, насыщенные этим микроэлементом:

  1. Молочную группу. Сыр, йогурт, творог и молоко – идеальные поставщики кальция. «Пальму первенства» в этой линейке занимают твердые сыры (1000-1400 мг на 100 г продукта), плавленые сырки содержат концентрацию вдвое ниже, творог – 180 мг, йогурт – 135 мг, а молоко – 123 мг кальция.
  2. Зелень и овощи. Листовая темно-зеленая петрушка (250 мг Ca), капуста в листьях (215 мг), одуванчик и шпинат (115 мг). Римский салат и пекинская капуста, фасоль в стручках, брокколи, тыква, сельдерей и другие обеспечивают повышение концентрации кальция в организме человека естественным образом.
  3. Фрукты: цитрусовые, груши и яблоки.
  4. Курага.
  5. Орехи: миндаль (275 мг Ca) и другие.
  6. Семена: мака (1500 мг), кунжута (1100 мг) или фенхеля.
  7. Бобовые: фасоль (красная и белая) – по 150 мг, соя и изделия (по 110 мг).
  8. Цельнозерновые продукты: мука из кукурузы и пшеницы (цельнозерновая), ломтик хлеба из такой муки обладает 10 мг кальция, а 50 г мюсли – 25 мг.
  9. Специи: чеснок, гвоздика, тимьян, розмарин, базилик, корица, душица и укроп.

Пополняя свой рацион здоровыми продуктами, содержащими кальций, можно обеспечить его суточную норму поступления.

  1. Молочную группу. Сыр, йогурт, творог и молоко – идеальные поставщики кальция. «Пальму первенства» в этой линейке занимают твердые сыры мг на 100 г продукта), плавленые сырки содержат концентрацию вдвое ниже, творог – 180 мг, йогурт – 135 мг, а молоко – 123 мг кальция.
  2. Зелень и овощи. Листовая темно-зеленая петрушка (250 мг Ca), капуста в листьях (215 мг), одуванчик и шпинат (115 мг). Римский салат и пекинская капуста, фасоль в стручках, брокколи, тыква, сельдерей и другие обеспечивают повышение концентрации кальция в организме человека естественным образом.
  3. Фрукты: цитрусовые, груши и яблоки.
  4. Курага.
  5. Орехи: миндаль (275 мг Ca) и другие.
  6. Семена: мака (1500 мг), кунжута (1100 мг) или фенхеля.
  7. Бобовые: фасоль (красная и белая) – по 150 мг, соя и изделия (по 110 мг).
  8. Цельнозерновые продукты: мука из кукурузы и пшеницы (цельнозерновая), ломтик хлеба из такой муки обладает 10 мг кальция, а 50 г мюсли – 25 мг.
  9. Специи: чеснок, гвоздика, тимьян, розмарин, базилик, корица, душица и укроп.

Перечень причин снижения кальция в организме достаточно обширный. Прежде всего, следует отметить, что кальций поступает в организм через продукты питания и воду. Поэтому в наши дни вопрос о том, как повысить кальций в крови, особенно волнует людей, злоупотребляющих несбалансированными диетами и голоданием.

В зоне риска также находятся женщины в период беременности и кормления грудью, в постменопаузальный период, а также дети в период активного роста. Чрезмерное употребление кофе, курение и частые стрессы также являются причинами сильного расходования кальция. Вот почему так важно знать, как повысить кальций в крови.

Причинами снижения кальция могут быть проблемы пищеварительного тракта, такие как дисбактериоз кишечника, пищевые аллергии; болезни щитовидной и околощитовидных желез, болезни почек. При несбалансированном питании место кальция в организме могут занять другие химические элементы, не позволяющие нормальному усвоению кальция.

Проявление симптомов пониженного кальция в крови обычно не заставляют себя долго ждать. Прежде всего, на нехватку этого микроэлемента отреагируют кости и мышцы, чьё состояние значительно ухудшится. Кости становятся пористыми и хрупкими, появляется кариес, наблюдается учащенное сердцебиение, наблюдаются мышечные спазмы. Также нехватка кальция сказывается и на здоровье других органов. В этом случае остро встает вопрос: как повысить кальций в крови?

Люди, страдающие дефицитом кальция, выглядят бледными и вялыми, быстро устают, и становятся ленивыми. Они более чувствительны к холодной погоде. Наиболее очевидным симптомом является потливость вокруг головы даже в холодную погоду. Нервозность и психические расстройства тоже могут быть красноречивыми симптомами пониженного кальция в крови.

Дети, родившиеся у матерей, чей уровень кальция в крови был ниже минимальной нормы, обычно тоже страдают от нехватки этого микроэлемента. Дефицит кальция у таких детей становится более заметным, если нет достаточного запас кальция, белков, минералов и витаминов, поступающих с цельным молоком, свежими фруктами и овощами.

Недополучившие достаточный объем кальция дети перестают расти, замедляется развитие мышечной ткани. У них наблюдается плохой аппетит, а если кормить насильно, могут проявляться рвотные рефлексы. Имеют также место частые расстройства желудка и диареи. Дефицит кальция снижает сопротивляемость организма.

Дефицит кальция у молодых девушек вызывает позднее половое созревание, частые сбои менструального цикла, чрезмерное кровотечение, анемию. Сопротивляемость организма против инфекций понижена.

В случае недостаточного количества кальция во время беременности, развитие плода продолжается, опираясь на резервный кальций из костей матери, что в дальнейшем может стать причиной её серьёзных заболеваний. Кровотечение, отсутствие грудного молока, плохая концентрация ума, длительный послеродовой период — все это распространенные симптомы пониженного кальция в крови после родов. В этом случае успешное решение проблемы о том, как повысить кальций в крови, становится особенно актуальным.

Людям пожилого возраста нехватка кальция в крови может служить причиной обострения хронических заболеваний и проблемами сердечнососудистой системы, поскольку работа сердца, эластичность сосудов и нервных волокон напрямую связаны с балансом кальция в крови.

Витамин D, позволяя организму усваивать кальций из кишечника, благодаря его взаимодействию с белками, необходимыми для транспортировки кальция через мембрану кишечника в кровоток. Витамин D также помогает поддерживать оптимальный баланс кальция и фосфора в процессе минерализации костной ткани.

Витамин С также активно способствует поглощению дополнительного кальция и способствует укреплению сопротивляемости организма против вредоносных грибов и бактерий (например, грибы рода Кандида), которые также препятствуют эффективному поглощению кальция.

Магний взаимодействует с кальцием в регулировании работы сердечнососудистой системы, мышечной активности, кровеносной и нервной систем. Оптимальное соотношение кальция и магния – 2:1, при этом очень важно, чтобы показатель магния не выходил за верхние допустимые пределы.

Лактоза содержится в молочных продуктах, способствует поглощению кальция в кишечнике у младенцев, хотя нет никаких доказательств того, что это правило распространяется и на взрослых.

Как уже отмечалось ранее, рацион питания играет первостепенную роль в решении вопроса о том, как повысить кальций в крови. Основное – это поддерживать его правильный баланс. Например, жиры и белки в нашем рационе способствуют усвоению кальция, но только в том случае, если они не употребляются в избытке.

О необходимости правильного питания уже много было сказано. Но стоит детальнее остановиться на перечне продуктов, помогут повысить кальций в крови. Людям, страдающим от дефицита кальция, диетологи рекомендуют включать в свой рацион молочные продукты. Это разнообразные сыры, йогурты, молоко (желательно, с низким содержанием жира или обезжиренное) и т.д.

Немолочные продукты тоже могут быть источником кальции. К ним можно отнести следующие: лосось, сардины, листовая капуста, тофу, ревень, шпинат, репа, икра, белая фасоль, брокколи, горох, брюссельская капуста.

Не рекомендуется частое употребление продуктов с высоким содержанием щавелевой и фитиновой кислот, а также кофеина. Вред этих микроэлементов для организма заключается в их свойстве блокировать кальций.

В больших количествах щавелевая кислота содержится в таких продуктах, как шпинат, ревень, шоколад, какао, петрушка, мак, свёкла, мангольд, карамбола, орехи, ягоды, и бобы. Достаточно много щавелевой кислоты в листьях чая, хотя, к счастью для любителей этого продукта, в самом напитке щавелевая кислота содержится в очень ограниченном количестве, поскольку не так уж много листьев используется при заваривании.

Фитиновая кислота является ещё одним химическим элементом, ингибирующим всасывание кальция. Она содержится в злаках, зёрнах, семенах и орехах.

Уровень концентрации фитиновой кислоты можно снизить путём термической обработки продуктов, их замачиванием в кислой среде, брожением или путём проращивания зёрен.

В качестве примера, можно сказать, что хлеб, изготовленный из злаков, на самом деле кальцию усваиваться не мешает, поскольку при добавлении дрожжей в закваску теста фитиновая кислота распадается. Важно отметить, что фитин в действительности не относится к вредным для человека микроэлементам, он просто подавляет всасывание кальция. Так что употребление продуктов с высоким содержанием фитиновой кислоты вполне возможно, но в ограниченных количествах.

С кофеином дела обстоят примерно так же. Если пить кофе в умеренных дозах, то кофеин оказывает очень незначительное влияние на усвоение кальция. Уменьшить и компенсировать потерю кальция можно, если в кофе добавить одну или две столовых ложек молока.

Как повысить кальций в крови при помощи таблеток? Принимать таблетки, повышающие кальций в крови, надо очень осторожно. Важно придерживаться инструкций и советов врачей, поскольку переизбыток кальция в крови не менее опасен, чем его нехватка.

Молочные продукты

Мясо, рыба

Молоко сухое обезжиренное 1155 Сардины, консервы 380
Сыр «Пармезан» 1300 Скумбрия  240
Сыр «Голландский» 1040 Рыба семейства лососевые  210
Сыр «Чеддер», «Российский» 1000  Крабы  100
Сыр «Пошехонский» 900  Креветки  90
Сыр «Швейцарский» 850  Устрицы, анчоусы  82
Сыр «Рокфор» 740  Карп  50
Сливки сухие натуральные 700  Кальмар  40
Сыр козий 500  Молочные сосиски  35
Брынза  530  Щука  20
Плавленый сыр 520  Кролик  19
Моцарелла 515  Курица  17
Фета 360  Говядина, баранина  10
Сгущенное молоко 307  Печень говяжья, жирная свинина  8
Сыр мягкий 260  Шпик свиной  2
Йогурт простой 200

 Овощи, фрукты, орехи

Жирный творог 150  Кунжут  780
Сливочное мороженое 140  Миндаль  230
Йогурт фруктовый 136  Укроп  208
Жирный кефир (3,5 %), ацидофилин, простокваша, цельное коровье молоко 120  Фасоль белая  194
Сливки жидкие 10 % 90  Фундук  170
Сливки жидкие 20 % 86  Бразильский орех, руккола  160
Сметана, жирность 30 % 85  Фасоль, инжир  150
Майонез 50 % 57  Петрушка  138
Масло сливочное бутербродное 34  Фисташки  130
Сливочный маргарин 14  Грецкий орех  122
Масло сливочное несоленое 12  Шпинат  106

Бакалея

 Зеленый лук, семечки, бобы  100
Чай 495  Изюм, курага  80
Шоколад белый 280  Зеленый салат  77
Шоколад молочный 220  Чеснок, арахис  60
Зерновой кофе 147  Краснокочанная капуста  53
Горох 89  Красная морковь  51
Ячневая крупа 80  Репа  49
Овсяная крупа 64  Белокочанная капуста свежая, квашеная капуста  48
Куриное яйцо (желток) 55  Кольраби, желтая морковь  46
Какао 55  Земляника  40
Геркулес 52  Редис  39
Ржаная мука 43  Свекла  37
Пшеничная крупа 27  Редька  35
Томатная паста 20  Грейпфрут, апельсин, брюссельская капуста  34
Гречневая, манная крупа 20  Репчатый лук  31
Макароны 19  Виноград  30
Рис 8  Абрикос  28
Мед 4  Свежие грибы  27

Хлебобулочные изделия

 Цветная капуста, горошек зеленый, тыква  26
Хлеб черный 100  Огурец, спаржевая фасоль  22
Пшеничный зерновой хлеб 43  Персик, груша  20
Сдобная булочка 21  Яблоко, дыня  16
Пшеничный хлеб 20  Баклажан  15

Соки, напитки

 Грунтовый томат, арбуз  14
Какао с молоком 71  Картофель  10
Сок виноградный 20  Зеленый перец  8
Сок яблочный, томатный 7  Яблоко  7

Домашний порошок, богатый кальцием

Самое простое средство, приготавливаемое домашним способом, чтобы насытить организм кальцием, является порошок из яичной скорлупы. Как сделать его самостоятельно?

  • отваривают десяток яиц и оставляют их до полного остывания;
  • после очищения скорлупы с ее внутренней поверхности тщательно удаляют пленку;
  • подготовленную скорлупу немного подсушивают в духовке или оставляют в темном хорошо проветриваемом месте начаса;
  • затем ее измельчают, используя фарфоровую посуду и пестик или в кофемолке;
  • просеивают готовый порошок, удалив крупные частички.

Скорлупу от деревенских яиц обычно не прокаливают в духовке, от инкубаторских — подвергают термообработке.

Приготовленный таким образом порошок хранят в стеклянной емкости, вдали от света, влаги и тепла.

Для этого:

  • отваривают десяток яиц и оставляют их до полного остывания;
  • после очищения скорлупы с ее внутренней поверхности тщательно удаляют пленку;
  • подготовленную скорлупу немного подсушивают в духовке или оставляют в темном хорошо проветриваемом месте на 24-72 часа;
  • затем ее измельчают, используя фарфоровую посуду и пестик или в кофемолке;
  • просеивают готовый порошок, удалив крупные частички.

Причины развития дефицита кальция

Второй — по всей длине тонкого кишечника без участия каких-либо веществ (пассивно).

Наш организм устроен очень мудро: он не усваивает без разбора весь кальций, который мы отправляем в желудочно-кишечный тракт с пищей. Какое количество макроэлемента он оставит себе, а сколько выведет с мочой и калом, зависит от того, насколько богаты минералом поступающие продукты питания. Когда наш рацион содержит малое количество кальцийсодержащих продуктов, кишечник более эффективно поглощает минерал из пищи, а почки сохраняют его лучше.

Если же продукты питания изобилуют кальцием, кишечник перестаёт его усваивать, а почки начинают выводить избыток. Это срабатывают защитные функции, ведь переизбыток кальция в организме чреват тяжелейшими последствиями. И организм человека, в отличие от него самого, это знает и стремится предотвратить катастрофу.

— сухие кожа и волосы, бледность, появление морщин (ионы кальция не способны выходить с потом, они задерживаются в эпидермисе);

— повышенная сексуальность, раннее половое созревание;

— раздражительность, повышенная возбудимость, головная боль;

— снижение или потеря аппетита;

— мышечная слабость и болезненность, утомляемость, сонливость, апатия;

— снижение костной массы;

— изжога, тошнота, рвота без видимых причин, анорексия;

— жажда;

— ночные судороги;

— кишечная непроходимость, запоры, метеоризмы;

— боль в низу живота;

— нарушения работы головного мозга, галлюцинации, спутанность сознания, изменения психики, нарушения концентрации внимания, провалы в памяти, кома;

— светобоязнь;

— нарушения сердечного ритма;

— повышенное артериальное давление;

— появление камней в почках и мочевом пузыре, острая почечная недостаточность;

— частое и обильное мочеиспускание.

Выше мы назвали видимые признаки передозировки кальция. А что же в это время происходит внутри человека? Весь кальций, который он насильно (с помощью витамина Д) заставил свой организм усвоить, начинает складироваться в непредназначенных для этого местах. Нерастворимые отложения солей кальция мёртвым грузом оседают на стенках кровеносных сосудов (медики называют это явление кальцинозом сосудов), в суставах, сухожилиях, мышцах, почках, мочевом пузыре, клапанном аппарате сердца, под кожей и др. Это вызывает серьёзные нарушения в работе названных органов и тканей.

К сожалению, симптомы избытка кальция в организме неспецифичны, свойственны большому количеству заболеваний. Достоверно распознать причину имеющихся нарушений позволитдиагностика гиперкальциемии, которая включает в себя:

  1. Анализ на содержание общего кальция в плазме крови (в норме для взрослого человека 2,12-2,6 ммоль/л);
  2. Анализ на содержание ионизированного кальция в крови (в норме для взрослого человека 1,16-1,3 ммоль/л);
  3. 3. Анализ на содержание общего кальция в моче (в норме для взрослого человека 2,4-7,2 ммоль/24 часа);
  4. Анализ на содержание интактного паратгормона в крови (в норме для взрослого человека 10-65 пг/мл).

Кроме того, могут быть назначены обследования, направленные на выявление причины гиперкальциемии (для исключения или подтверждения возможности онкопатологии, туберкулёза, саркоидоза, заболеваний щитовидной, паращитовидных желёз, почек и пр.): рентгенография костей, компьютерная томография, УЗИ почек, денситометрия (определение плотности костей), электрокардиография, молекулярно-генетическое исследование.

В зависимости от результатов анализов специалисты выделяют три формы гиперкальциемии:

  1. Лёгкая: ионизированный кальций в крови — до 2 ммоль/л, общий кальций в крови — до 3 ммоль/л;
  2. Средняя (умеренная): ионизированный кальций в крови — до 2,5 ммоль/л, общий кальций в крови — до 3,5 ммоль/л;
  3. Тяжёлая: ионизированный кальций в крови — от 2,5 ммоль/л, общий кальций в крови — от 3,5 ммоль/л.

— ограничение употребления продуктов питания с высоким содержанием кальция (молоко, молочные продукты, яйца, сыр твёрдых сортов, капуста, зелень петрушки);

— употребление мягкой питьевой воды (можно использовать фильтры для воды) с низким содержанием кальция, кипячёной или дистиллированной воды (не более 2 месяцев);

— употребление «Фитина» (лекарственное средство, смесь солей кальция и магния, получаемое из обезжиренных конопляных и др. жмыхов), щавелевой кислоты (органическое соединение, содержится в щавеле, грибах-трутовиках), балластных веществ (компонентов растительной пищи, не способных перевариваться в организме человека — пищевых волокон), снижающих всасывание кальция в кишечнике;

— обильное питьё в сочетании с приёмом мочегонных препаратов («Фуросемид», «Торсемид», «Гипотеазид», при отсутствии почечной или сердечной недостаточности) для увеличения выведения кальция с мочой;

Как быстро пополнить организм кальцием. Как поднять кальций в организме народными средствами

— применение процедур с настоями и отварами лечебных трав.

При незначительном повышении кальция в крови таких мер обычно оказывается достаточно.

— внутривенное введение жидкости (физраствора);

— диализ (лечебная аппаратная процедура по очистке крови от продуктов обмена веществ);

— удаление ткани одной или нескольких паращитовидных желёз (всего их у человека 2-8);

— назначают приём кортикостероидов, бисфосфонатов, кальцитонина для сохранения кальция в костях, торможения процессов разрушения костной ткани.

В большинстве случаев гиперкальциемия — результат серьёзных нарушений в работе организма. Поэтому, помимо нормализации уровня кальция в крови, важно найти первопричину такого состояния и устранить её.

Профессор, д. м. н. Виллорий Иванович Струков (сейчас ему 80 лет, 50 из них он посвятил изучению остеопороза) с командой единомышленников установил, что для костной ткани важным фактором является не количество усвоенного кальция, а наличие молодых костных клеток в костях, которые и аккумулируют в себе этот минерал.

Дело в том, что с возрастом количество таких клеток значительно сокращается, в костях образуются полости по типу дупла в дереве. С годами они лишь увеличиваются. Даже если есть кальций лопатами, эти полости не закроются, ведь отсутствуют сами потребители минерала — костные клетки, а значит и «кормить» кальцием некого.

Самовосстановление!

Учёным удалось найти вещество, которое способно запустить механизм самовосстановления клеток костной ткани. Им оказался трутневый расплод — апипродукт, богатый макро-, микроэлементами и витаминами. Особую ценность для медицины представляет содержание в его составе энтомологических гормонов насекомых — соединений, близких по структуре и свойствам тестостерону, из которых человеческий организм способен строить собственные гормоны. Как?

Было доказано, что именно тестостерон влияет на выработку новых молодых клеток костной ткани, именно этот гормон запускает процесс их деления и именно он ускоряет его. Но природа изначально выделила женщине гораздо меньше тестостерона (в 25 раз!), чем мужчине, с годами и эти крохи перестают вырабатываться.

(Вы не задумывались, почему именно женщины чаще страдают от остеопороза и связанных с ним переломов?) Помимо энтомологических гормонов насекомых, в трутневом расплоде содержатся естественные предшественники и других половых гормонов человека — эстрадиола, прогестерона, инсулиноподобного фактора роста.

Эстрадиол усиливает влияние тестостерона на окончания нервных волокон (рецепторов) костных клеток. Прогестерон тормозит работу клеток-разрушителей костной ткани (остеокластов). А инсулиноподобный фактор роста выступает катализатором развития молодой костной клетки. Трутневый расплод, по неизвестным пока причинам, в первую очередь стимулирует деление костных клеток, находящихся рядом с полостным образованием. Постепенно полости в костях уменьшаются и закрываются совсем.

Это свойство апипродукта и использовали пензенские учёные, усилив его действие цитратом кальция и витамином Д, ведь вновь образовавшимся клеткам кости необходимо насыщение кальцием (в адекватных количествах).

«Остеомед», «Остеомед Форте и «Остео -Вит» (патенты №2412616; 2497533; 2498811). Их эффективность по закрытию костных полостей подтвердили исследования, проведённые в 2009 г. на базе Центра остеопороза Пензенского института усовершенствования врачей (подробнее  в статье «Современные методы лечения остеопороза: лечим или калечим? Статистические данные научных исследований…»).

Размеры полостей уменьшились у 50% участниц, закрылись совсем — у 25%. Что особенно ценно: препараты практически не имеют побочных эффектов и противопоказаний. При их приёме возможны лишь аллергические реакции (как, собственно, при употреблении любого апипродукта).

Революционный прорыв в области лечения остеопороза и его заболеваний-маркёров (артроза,  артрита,  пародонтоза) был отмечен на государственном уровне.

Открытие получило статус «Перспективное изобретение» на конкурсе «100 лучших изобретений России». Общественная организация малого и среднего предпринимательства «Опора России» на всероссийском форуме «Бизнес-успех-2012» присвоила победу в номинации «Лучший инновационный проект России» препарату «Остеомед».

«Остеомед» помогает кальцию оставаться там, где он действительно нужен — в костях, а не в сосудах. Умный кальций — точно по адресу.

Таблетки, повышающие кальций в крови, рекомендуется совмещать с принятием витаминов D, С, а также магния (например, МАГНЕ-В6). Подойдут также и различные мультивитамины.

Также следует отметить положительную роль белка в абсорбции кальция, в частности, аминокислот лизина и глицина. Поэтому добавки кальция часто изготавливают в хелатной форме (не обязательно с этими двумя аминокислотами). Хелатированные добавки связаны с аминокислотами, которые помогают кальцию лучше усваиваться.

Избыточное потребление кальция сокращает жизнь

Хотите продлить свою жизнь? Тогда сократите потребление кальция. Такой совет даёт академик Одесской региональной академии наук Николай Григорьевич Друзьяк в своей выдающейся книге «Как продлить быстротечную жизнь».

20 лет своей жизни учёный посвятил изучению феномена долгожительства и поиску факторов, которые его определяют. Он посетил районы, славящиеся большим количеством людей, перешагнувших столетний рубеж (Якутию, Абхазию, Нагорный Карабах, Дагестан, Нахичеванскую республику, Лерикский район Азербайджана и некоторые районы Северного Кавказа), исследовал местную природную воду, целебные свойства которой признаны во всём мире, и выявил очень интересные особенности:

  1. Во всех районах вода обладала одним общим признаком — она была МЯГКОЙ, содержание ионов кальция в ней колебалось в пределах 8 — 20 мг/л. Например, в воде источника «Змеиный» (курорт Абастумани, Грузия) этот показатель составил 12 мг/л. А вот в воде источника «Золотой ключ», что расположен недалеко от Ашхабада и не славится выдающимися лечебными свойствами — 40 мг/л.
  2. Уровеньконцентрации кальция в сыворотке крови долгожителей кардинально отличался от такового у обычных людей. Он не превышал 5 мг/100 г крови.
  3. В исследованных районах отсутствовала традиция потребления молочных продуктов. Для сравнения: ещё совсем недавно общепризнанным лидером по производству и потреблению молока на душу населения была Финляндия, она же лидировала и по заболеваемости сердечно-сосудистой системы. В наши дни потребление молока в этой стране резко сократилось. Вслед за этим пошли вниз и цифры статистики заболеваемости. А Н. Г. Друзьяк получил благодарственное письмо из рук президента Финляндии Урхо Калево Кекконена за поднятую им проблему избыточного потребления кальция. Аналогичные события произошли в США: снижение потребления молока на 40% привело к снижению сердечно-сосудистых и некоторых других заболеваний. А вот в Японии произошло всё с точностью до наоборот: в послевоенное время молочные продукты стали составлять на японском столе заметную долю, и на первое место вышли сердечно-сосудистые заболевания.

Сенсация!

— повышенное потребление кальция (с водой, продуктами питания, кальциевыми добавками) приводит к болезням и преждевременному старению и, в итоге, к укорачиванию жизни;

— здоровые нервы и хороший характер — следствия низкого уровня кальция в крови;

— физиологическая потребность в кальции составляет около 400 мг /сут.;

— главной заботой человека должно стать не регулярное обеспечение организма кальцием, а всемерное ограничение его поступления в организм, что сделать намного труднее, т. к. большинство из нас живёт в регионах с повышенным содержанием кальция в природных водах и продуктах питания.

Кальций для профилактики остеопороза

Дефицит кальция нельзя исправить ударными методами, горстями принимая препараты. Такое «лечение» ведет к накоплению кальция в органах и тканях, что чревато некоторыми неприятностями для организма.

Проблема дефицита кальция заключается также в низкой его усвояемости (25-30%), что приводит к более частому недостатку кальция, нежели иных элементов. Для нормального всасывания и регуляции кальция необходимо присутствие стронция, магния, фосфора, и витамина D, поступающего не столько с пищей, сколько вырабатываемого организма под воздействием солнечных лучей.

Внешнее и внутреннее влияние

Конечно, бывает внешнее проявление недуга — снижение веса, изменение осанки, выпячивание живота из-за сокращения расстояния между последним ребром и костями таза. Есть фактор риска развития остеопороза и по наследственной линии, но на это человек фактически не обращает внимание. Не болит — и ладно! А зря.

Каждому надо знать, что остеопороз опасен не сам по себе, а своими последствиями в^виде переломов. Такие случаи часто происходят с пожилыми людьми. Переломы шейки бедра или тела позвонков, голеностопа, лучевых кистей рук. Даже чихание порой приводит к переломам ребер, а виной всему — остеопороз, т.

Остеопороз — это заболевание, связанное со снижением прочности и плотности костей и повышенным риском их переломов, которые являются основным осложнением недуга. Кости становятся чрезмерно пористыми. Недостаточное ультрафиолетовое облучение, нарушение соотношения между кальцием и фосфором в пище, нарушение всасывания минеральных веществ в связи с заболеванием кишечника и почек, загрязненная атмосфера — все это отрицательно сказывается на состоянии всей костной системы.

Увеличить плотность костной ткани можно за счет потребления кальция и белковой пищи. Хорошо, если в рацион вы введете куриные яйца, сваренные в «мешочек», или будете готовить из них омлет. Следите, чтоб на вашем столе присутствовали сорта твердого сыра, молоко, кефир, черный хлеб, растительные салаты из овощей (особенно из капусты), свежие фрукты, сухофрукты.

Включите в рацион рыбу, соевые продукты, кунжут, петрушку, сельдерей, орехи, семена тыквы. Ваша задача — подналечь на продукты, богатые кальцием. У кальция есть и другие немаловажные функции. Он регулирует процесс роста клеток и всех видов тканей, влияет на обмен веществ, необходим для нормальной деятельности мышечной и нервной системы, обеспечивает хорошую свертываемость крови, укрепляет иммунитет.

Если кальция не хватает, возникают различные сбои, ведущие к весьма серьезным заболеваниям. Это раньше считали, что нехватка кальция вызывает лишь два недуга: рахит у детей и остеопороз у пожилых. Сейчас доказано, что его дефицит способствует болезням сердечно-сосудистой системы и даже онкологическим, ухудшается память, появляются нервозность, бессонница, у женщин в климактерическом возрасте возникают ночные судороги икроножных мышц.

Ведь кальций — это, пожалуй, единственный элемент, поддерживающий «правильный» кислотно- щелочной баланс в организме. Это его свойство и позволяет противостоять различным болезням. Необходимо затормозить разрушение костной массы, а поэтому кальций организму просто необходим. Причем не просто кальций, а легкоусвояемый, органический, т.е.

наиболее ему близкий. Издавна для этой цели люди применяли простую яичную скорлупу домашних кур. Ведь в яичной скорлупе кальция почти 90 процентов. Поэтому рекомендую наиболее простой и эффективный способ приема кальция. Яичную скорлупу очистите от внутренней пленки, прокипятите или прокалите в духовке 5 минут, высушите, а затем измельчите в порошок.

Суточная доза 1-2 г — это немножко порошка на кончике ножа, который надо обязательно запить несколькими глотками лимонного сока, чтобы кальций лучше усвоился и не стал причиной возникновения камней в почках и желчном пузыре или отложений в суставах и сосудах. Принимать порошок лучше вечером, послечасов, поскольку кальций эффективнее всего усваивается в ночное время.

Это делается не только в качестве профилактики остеопороза, но и для укрепления всех систем организма в целом.

В такой же дозе очень полезно давать яичный порошок и детям с 6 месяцев до подросткового возраста, когда у них формируются кости, меняются зубы. И, конечно, беременным, когда женщина тратит большое количество кальция на формирование плода.

Предлагаю вам золотые рецепты народной медицины.

— Для укрепления костной ткани при любых формах остеопороза принимайте утром и вечером мумие по шарику величиной со спичечную головку, растворив его в 1/3 ста кана воды. Курс — 3 недели. После перерыва в несколько дней лечение можно повторить.

-1 ч.ложку сухих корней окопника (предварительно намочить на сутки в холодной кипяченой воде) залить 1 л молока. Томить в духовке 4 часа. Процедить и принимать по 1-2 ч. ложки 3 раза в день после еды в течение недели. Следующую неделю измените прием: 1 ст. ложку окопника, напаренного на молоке, смешайте с 2 ст. ложками меда или творога. Принимайте по 1 ст. ложке после еды 3 раза в день. Храните в холодильнике.

— 1 ст. ложку травы зверобоя залейте 1 стаканом кипятка. 15 минут выдержите на водяной бане и настаивайте 40 минут. Процедите, отожмите траву и добавьте 100 г меда и 1 ст. ложку свежевыжатого лимонного сока. Хорошо перемешайте. Храните в холодильнике. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды курсами по два месяца, потом один месяц перерыв. Для профилактики смесь принимают по 1 ст. ложке 1 раз в день за 30 минут до еды.

— Взять яйца домашней курицы (или перепелиные), хорошо вымыть, высушить и сложить в трехлитровую банку по «плечики». Затем залить их лимонным соком, чтобы он покрывал яйца примерно на два пальца. Закрыть банку пластиковой крышкой и поставить в прохладное место на две недели. Когда скорлупа растворится, и яйца останутся в пленочных мешочках, надо взять деревянную лопатку или ложку и разболтать содержимое так, чтобы желтки и белки вышли из мешочков и перемешались с соком.

Полученную смесь процедить через марлю, на которой останутся пленочные мешочки и кусочки нерастворившейся скорлупы. В жидкость добавьте 250 мл хорошего коньяка и по желанию 0.5 стакана меда. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды или черезминут после. Такое средство применяется и при переломах, поскольку оно способствует быстрому образованию костной мозоли в месте травмы.

— Яичное масло из пережаренных желтков. Сваренные в течение 15 минут куриные яйца очистите от скорлупы и белка, а желтки прожарьте на сковороде до выделения из них черной жидкости. Втирайте это масло в болезненные места и обертывайте их тканые, пропитанной тем же маслом. — В стакан поместите сырое куриное яйцо в скорлупе и залейте его смесью коньяка со свежевыжатым соком лимона (1:1).

— А вот средство для мужчин, больных остеопорозом. Принимайте настой из каких-либо следующих трав: аира, ярутки полевой, ясменника пахучего и особенно хорошо из сельдерея. Залейте 1 ст. ложку травы 0,5 л холодной кипяченой воды, настаивайте 6-8 часов, процедите и пейте равными дозами трижды в течение дня за полчаса до еды.

— Есть настой и для женщин, только из других трав. Это могут быть клевер красный, шандра, люцерна и пажитник. Особенно полезен шалфей — кладовая фитогормонов. Заварите 2 стаканами 1 ст. ложку сухих измельченных листьев, укутайте и настаивайте 30 минут, процедите. Пейте по 1 стакану каждое утро натощак в теплом виде в течение 1 месяца. Затем 3-4 месяца перерыв, и курс можно повторить.

Как быстро пополнить организм кальцием. Как поднять кальций в организме народными средствами

— Эффективен отвар из корня солодки голой: 1 ст. ложку сырья залейте 2 стаканами кипятка, томите 30 минут, настаивайте 1 час, остудите, держите в прохладном месте. Принимайте по 100 мл 3-4 раза в день до еды.

Усвоению кальция способствует витамин D, который образуется в организме под действием солнечных лучей. Больше бывайте на воздухе, делайте прогулки, загорайте. Только помните, что все хорошо в меру.

Настоящий природный антибиотик, он активен против 136 патоных вирусов, грибков и бактерий. Он обладает хорошим обезболивающим действием, повышает иммунитет, очищает кровь и лимфу. Выводит шлаки — является хорошим абсорбентом за счет присутствия воска в прополисе (воск является более эффективным абсорбентом, чем активированный уголь).

Прополис чистит сосуды, нормализует давление, выводит радионуклиды, противодействует окислению внутриклеточных жиров, что важно в профилактике процессов старения, снимает спазмы сосудов, стимулирует обменные процессы, является очень эффективным ранозаживляющим средством, стимулирует регенерацию тканей и т.д

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Медицинский блог
Adblock detector